Диета Кима Протасова – это методика похудения, смысл которой в ограничении потребления углеводов, имеющих высокий гликемический индекс, что, по мнению разработчика, пресекает тягу к сладкому, нормализует функционирование поджелудочной железы и в итоге приводит к потере веса.

В диете Протасова отсутствуют какие-либо ограничения на количество потребляемой пищи, то есть кушать можно сколько угодно и когда угодно (даже после 18.00), но только определенные продукты. Предпочтение отдается сырым овощам, молочным продуктам и яйцам. Не запрещается дополнительно принимать витамины. Длительность диеты Протасова составляет пять недель, столько же времени отводиться на выход из диеты.

Диета Протасова: Первая и вторая недели

Разрешено употреблять:

— сырые некрахмалистые овощи в любом количестве (капуста белокочанная, пекинская, брюссельская, брокколи, огурцы, помидоры, кабачки, болгарский перец, сельдерей, морковь, тыква, редька, листья салата и др.), крахмалистые овощи – картофель, кукуруза, фасоль – из рациона исключаются;

— молочные продукты 5%-ной жирности (йогурт, творог, кефир, сыр) без сахара, крахмала и других добавок (количество молочных продуктов должно быть процентов на 20 меньше, чем овощей);

— три зеленых яблока в день;

— одно вареное яйцо в день.

Если строго следовать рекомендациям, то концу второй недели организм должен потихоньку привыкнуть к ограничениям, а в теле должна появиться легкость. Не расстраивайтесь, если вес пока стоит на месте или снижается медленно – результат становиться заметен к четвертой-пятой неделям. 

Диета Протасова: Третья, четвертая и пятая недели

Все тоже, что и раньше плюс ежедневно можно съедать не более 300 грамм мяса или рыбы или птицы (имеется в виду 300 грамм в сыром виде). С введением мяса объем потребляемых ежедневно молочных продуктов стоит немного сократить. 

Примечания:

Все пять недель диеты можно пить чай (черный, зеленый, травяной) без сахара, кофе без сахара, минеральную воду. Ежедневно необходимо выпивать два литра чистой воды.

Сахарозаменители и алкоголь употреблять не разрешаются.

Энергетическая ценность продуктов, съедаемых за день, должна быть в пределах 1200—1500 ккал (не менее 1000 ккал!).

Умеренная физическая нагрузка и спортивные упражнения ускорят похудение.

Выход из диеты Протасова:

По истечении пяти недель диеты не рекомендуется сразу возвращаться к обычному рациону. Еще около пяти недель после ее окончания надо придерживаться следующих правил:

1. Растительное масло употреблять не более трех столовых ложек в день (15 грамм)
2. Молочные продукты по-прежнему выбираем с низким процентом жирности
3. Количество жиров в ежедневном рационе – не более 30-40 грамм
4. Разрешается вводить фрукты (кроме винограда, банана, манго, сухофруктов, фиников)
5. Отдавать предпочтение постному мясу – индейка, курица
6. Кашу можно употреблять на завтрак
7. По-прежнему не стоит накидываться на «быстрые углеводы»: макароны, сладости, хлебобулочные изделия

Диета Протасова: отзывы и результаты

Судя по отзывам худеющих по диете Протасова, в среднем потеря веса за пять недель составляет около восьми килограмм. Причем самыми эффективными являются четвертая и пятая недели диеты, на которые приходится максимальная потеря веса и результат «мучений» становиться видимым.

Диета Протасова: противопоказания, минусы и недостатки 

1. Из-за большого количества потребляемых сырых овощей может появиться вздутие живота и другие проблемы с органами желудочно-кишечного тракта. Поэтому диета Протасова противопоказана тем, кто страдает  хроническим гастритом (особенно с повышенной кислотностью), язвой желудка и другими подобными заболеваниями, так как может начаться их обострение.
2. Диета Протасова – не является сбалансированной системой питания, она ограничивает рацион и урезает количество потребляемых углеводов. Поэтому сидеть на такой диете долгое время нельзя. По этой же причине диета не рекомендуется беременным и кормящим женщинам.
3. Диета Протасова подразумевает употребление большого количество молочных продуктов, поэтому она не подходит людям, страдающим непереносимостью лактозы. 

История возникновения диеты Кима Протасова 

Личность Кима Протасова и вообще сам факт существования диетолога с таким именем сейчас ставится под сомнение. Сама диета стала известна в России примерно в 1999 году, когда ее описание со ссылкой на некого израильского доктора  напечатали несколько изданий («Аргументы и факты», «Худеем вместе»).

Одни источники утверждают, что Ким Протасов – это журналист, который собственно «нашел» и записал эту диету. Другие высказывают мнение, что Ким Протасов – это реальный человек, но вовсе не доктор, а якобы обычный похудевший товарищ, который поделился со всеми  остальными своим успешным опытом сбрасывания веса. 

Диета Протасова: рецепты 

Огурцы с сырно-творожной начинкой (фаршированные огурцы) Свежие огурцы помыть, разрезать вдоль на две половинки и аккуратно вынуть ложкой или ножом мякоть. Для начинки берем сыр или творог, выдавливаем туда же чеснок, кладем мелко нарезанную зелень, солим и перчим.  Если начинка получится суховатой можно добавить пару ложек кефира. Для разнообразия в начинку можно также порезать помидоры или болгарский перец. 

Салат с капустой, редиской и яйцами Белокочанную капусту мелко нашинковать, присолить и слегка помять. Свежие огурцы и редиску нарезать соломкой. Все смешать, добавить нарезанное яйцо, укроп и зеленый лук. Салат заправить йогуртом или кефиром. 

Болгарский перец с яичной начинкой Крупный болгарский перец моем, освобождаем от сердцевины и косточек. Зерненный сыр или творог отжимаем и солим (можно добавить немного чеснока). Отвариваем яйцо и чистим его. Внутрь болгарского перца сначала кладем сырную массу, хорошо «притромбовывая» ее к стенкам. Затем освобождаем место посередине и вставляем туда яйцо. Охлаждаем блюдо в холодильнике и затем разрезаем перец на аккуратные кружочки. 

Помидоры с сыром Помидоры разрезать на две половинки или нарезать крупными кружочками. Сверху присыпать тертым сыром, чесноком, мелко нарезанной зеленью и солью. Очень просто, но вкусно.

Яблочный десерт с корицей и мятой Зеленые яблоки очистить, порезать, освободить от сердцевины и взбить на блендере, добавив немного йогурта, корицы и мяты.

Чтобы не пропускать обзоры новых диет, вы можете подписаться на получение анонсов по электронной почте. И не забывайте участвовать в конкурсах)))

Один комментарий к записи “Диета Кима Протасова: отзывы, рецепты, описание и противопоказания”