Вы, наверно, встречали таких людей, которые могут есть на ночь жареную картошку с котлетами и при этом не набирать ни грамма (про них еще говорят «не в коня корм»), а другие только посмотрят на пирожное, а на утро у них уже плюс два килограмма. Все дело в обмене веществ и его скорости. Известно, что людям, имеющим нормальный или ускоренный обмен веществ, гораздо легче справляться с проблемой лишнего веса. И наоборот, если обмен веществ у вас замедлен, то похудеть вам непросто.

Именно поэтому меня, как и многих худеющих людей, стал волновать вопрос: как ускорить обмен веществ в организме, чтоб побыстрее сжечь свой жирок.

Для начала давайте разберемся, что такое обмен веществ. Обмен веществ или метаболизм – это совокупность химических реакций и процессов, обеспечивающих жизнедеятельность нашего организма. А если простыми словами, то это скорость, с которой питательные вещества из съеденной нами пищи превращаются в энергию, необходимую для нашего существования.

Итак, как же можно ускорить метаболизм:

1. Пейте побольше воды – это непременное условие для любого человека, желающего избавиться от лишних килограмм. Если нет противопоказаний (проблемы с почками, отеки), то постарайтесь выпивать не менее 2 литров в день. Недостаток воды (обезвоживание) приводит к сильному замедлению обмена веществ, так как все химические реакции происходят в нашем организме в жидких растворах. А как вы знаете из школьного курса химии, чем раствор более вязкий, тем медленнее в нем идут реакции. (О пользе воды и о ее колоссальной роли в процессе похудения я в скором времени напишу статью.)

2. Дробное питание, то есть кушать надо часто, но небольшими порциями (5-6 раз в день). Это необходимо для того, чтоб организм с одной стороны ни в чем не нуждался, и с другой – чтоб ничего не откладывал про запас в виде жировых отложений. Это как постоянное подкидывание дров в топку, чтоб огонь не погас))) Постарайтесь при этом, чтоб «дрова» были не слишком калорийными))) Налегайте, например, на овощи или полезные белки. И следите за размерами порций – объедаться нам не стоит)))

3. Обязательно завтракайте. Ночью мы отдыхаем, метаболизм замедляется. А утренний прием пищи «запускает» организм, заставляет его просыпаться и начинать работать.

4. Существует также ряд продуктов, употребление которых ускоряет обмен веществ:

— чай улун (зеленый чай) содержит особые вещества полифенолы, ускоряющие обмен веществ. В ходе экспериментов над группой добровольцев, ежедневно выпивающих по 4 чашки чая улуна (1 литр), выяснилось, что их метаболизм ускорился примерно на 5%. Полифенол содержится и в других зеленых чаях, но именно в улуне его больше всего.

— острый красный перец способен увеличить скорость обмена веществ на 20-25%. (Но не злоупотребляйте, особенно если вы страдаете заболеваниями ЖКТ)

— какао-бобы (не готовый шоколад!) — содержат кофеин, способствующий ускорению метаболизма, а также магний и вещества, улучшающие выработку серотонина и  эндорфина, помогающих бороться со стрессом. (А стресс — как раз одна из причин лишнего веса и замедления метаболизма). В день нужно съедать 40-80 грамм в день (примерно 15 бобов).

— имбирь содержит ферменты, помогающие пищеварению и положительно влияющие на скорость обмена веществ.

5. Спорт. От него никуда не денешься, ведь большинство калорий сжигается именно в мышцах (даже тогда, когда они находятся в состоянии покоя). Причем важны и силовые и аэробные нагрузки. Ежедневные занятия спортом разгонят ваш метаболизм лучше, чем любые другие методы. Если вы занимаетесь фитнесом дома, то можно, к примеру, попробовать видео-тренировку «Ускоряем метаболизм» Джиллиан Майклз, о которой я писала здесь, или любую другую тренировку (большой их список я приводила в статье «Фитнес дома: с каких видео-тренировок начинать заниматься?»).

6. Физическая активность. Я намеренно вынесла это в отдельный пункт, так как кроме тренировок, о которых я писала выше, нужно искать дополнительные пути сжигания калорий. Не ленитесь лишний раз пройтись пешком там, где можно воспользоваться транспортом, откажитесь от использования лифта и т.д. (более подробно я говорила об этом в статье «Нет времени заниматься спортом? А если подумать?»)

7. Кислород очень хорошо способствует сжиганию подкожного жира. Поэтому ежедневные прогулки по свежему воздуху – обязательны для тех, кто желает похудеть. Чаще проветривайте помещения, в которых находитесь длительное время. Есть также специальные дыхательные гимнастики, авторы которых утверждают, что они способствуют лучшему насыщению организма кислородом и, соответственно, быстрому похудению. В скором времени я испробую на себе одну из таких методик и напишу статью о результатах (если интересно, то не забывайте подписываться на обновления блога).

8. Нормальный комфортный сон улучшает обмен веществ, а также снимает стрессовые состояния, которые, как известно, приводят к усилению аппетита.

9. Массаж улучшает циркуляцию крови и ее приток в кожные покровы, способствует восстановлению мышц, что также ускоряет ваш метаболизм.

10. Посещение бани и сауны также стимулирует обменные процессы, так как во время процедур тело разогревается, поры открываются, кожа начинает свободно дышать, усиливается клеточная активность, из  организма выводятся токсины и шлаки. Но не увлекайтесь, так как все хорошо в меру. И посещение бани нежелательно при некоторых заболеваниях, например, артериальной гипертонии и ишемической болезни сердца.

11. Контрастный душ не только оздоравливает и закаляет организм, улучшает эластичность и упругости кожи, но и положительно сказывается на метаболизме.

12. Наслаждайтесь жизнью, избегайте стрессовых ситуаций, получайте максимум положительных эмоций – все это поможет вам не только ускорить обмен веществ, но и качественно улучшить вашу жизнь. 

Как ускорить обмен веществ мы разобрались, давайте теперь поговорим о том, что замедляет метаболизм и мешать нам худеть. 

1. Алкоголь замедляет обмен веществ  на несколько дней. Практически все диетологи рекомендуют воздерживаться от употребления спиртных напитков в период похудения.

2. Диеты, резко ограничивающие количество и калорийность потребляемой пищи, монодиеты и другие жесткие системы питания переводят организм в режим «экономии топлива», запасания ресурсов, то есть попросту замедляют метаболизм. Поэтому эффект от них зачастую прямо противоположный ожидаемому. (читайте также: «Качели», «йо-йо» или почему люди толстеют после диет»)

3. Заболевания щитовидной железы влияют на скорость обмена веществ, поэтому, если есть подозрения, обратитесь к врачу.

4. Возможно, ваш метаболизм замедлен от природы (генетически). В этом случае, у меня для вас есть хорошая новость. Ученые проводили исследования и выяснили, что дольше всего живут как раз люди, у которых от природы  медленный обмен веществ)))

2 комментария к записи “Как ускорить обмен веществ (метаболизм)”